Biscoito da Sorte para o Dia de S. Valentim

Hoje vi uma ideia muitooo engraçada!
Today I saw a very funny idea!


Sabem aqueles conhecidos bolinhos da sorte chineses? Pois é, que tal fazerem vocês mesmas uns bolinhos da sorte com mensagens pessoais e personalizadas para a vossa cara metade?
Do you know those well known Chinese fortune cookies? Well, how about doing yourselves some fortune cookies with personal messages and customized to your better half?

http://www.bhg.com/holidays/valentines-day/cards/valentines-day-gift-ideas-for-him/?sssdmh=dm17.581859&esrc=nw100dHAC020912t&email=3896191164#page=3

Fui à procura e deixo-vos a receita (retirada e adaptada daqui: http://japostei.com/receita-de-biscoito-da-sorte-chines/)


Ingredientes:

• 1/4 de chávena de farinha
• 1/4 de chávena de açúcar
• 1 pitada de sal
• extrato de baunilha a gosto
• 1 clara de ovo

Modo de preparação:

• Prepare tiras de papel de 10 por 1,5 centímetros e escreva as mensagens que desejar.
• Pré-aqueça o forno a 200ºC.
• Unte duas folhas de papel especial para forno.
• Misture a clara de ovo com a baunilha até formar espuma.
• Junte a farinha, sal e açúcar na mistura do ovo.
• Com uma colher, coloque a massa sobre o papel, separando cada colherada por 10 centímetros.
• Movimente a folha, agitando, para fazer com que a massa se espalhe formando círculos de 7 centímetros de diâmetro.
• Faça poucos biscoitos de cada vez, pois eles devem ser modelados ainda quentes.
• Asse os biscoitos por 5 minutos ou até que fiquem dourados na borda.
• Tire do forno, retire da folha com uma espátula e coloque o biscoito em um prato, virando-o de forma a deixar o lado que estava em cima, no forno, para baixo, no prato.
• Coloque o papel com a mensagem no meio do biscoito e o dobre ao meio

I had been looking and I leave you the recipe:

Ingredients: cup of flour

• 1/4
• 1/4 cup sugar
• A pinch of salt
• vanilla extract
• 1 egg white

Preparation:strips of paper 10 by 1.5 cm and type the message you want.

• Prepare
• Preheat oven to 200 º C.
• Grease two sheets of paper to the oven.
• Mix the egg with the vanilla until frothy.
• Add the flour, salt and sugar into the egg mixture.
• With a spoon, place the mixture on the paper, separating each spoonful by 10 cm.
• Move the sheet, while stirring, to cause the mixture to spread forming circles 7 cm in diameter.
• Make few cookies at a time, because they must be modeled while hot.
• Bake the cookies for 5 minutes or until golden brown on edge.
• Remove from oven, remove the sheet with a spatula and place the cookies on a plate, turning it so as to leave the side that was up in the oven, down, in dish.
• Place the paper with the message in the middle of the biscuit and fold in half

Depois podem fazer caixinhas personalizadas e molhá-los em chocolate (para quem gostar com canela que dizem ser afrodisíaco) ehehe.
Then you can make custom boxes and wet them in chocolate (for those who like it with cinnamon said to be an aphrodisiac) ehehe.

Que acharam da ideia? Não é mesmo engraçado?
What did you think? Isn't it funny?